未来へつなぐ with SDGs by hiro商店

地産地消を求めて、『大阪・能勢』にまたまたぶらっと行ってきました(といいつつ、よく行ってます😅)❕立ち寄ったのが、『福田商店』というお店😃💡

『福田商店』さんは能勢町の季節商品販売店🏠催し・教室・ギャラリーを開催したり、店内に書籍があり喫茶もされており、 季節の恵みを感じることが出来るようにされています🌸🍁

ちょうど寄ったタイミングが喫茶の時間で、｢能勢産の白いちじくソーダ｣に惹かれるように店内に入りました🧐いちじくが好きなんですが、白いちじくとは❕❔ということで、すぐさま注文🙋

こちらが、『能勢産の白いちじくソーダ』、美味しそう🤤能勢町の若手農家｢吉村農園｣の白いちじくを使用して自家製シロップを作り、能勢ソーダにそれを加えて出来上がり✨

いちじくは外側が赤で白いちじくは外側が緑、寒いところでいちじくは育ちにくいが、白いちじくを育てるのに能勢町の気候はあっているそうです🧐また、白いちじくの方がより甘味があり、鮮度に気を使う必要があるとお聞きしました。

スプーンでかき混ぜると、こんな感じです😃いちじくの実がたくさん入っており、スプーンですくって食べながら飲みます😋自家製シロップにしてより白いちじくの甘味と食感を楽しめ、白いちじくにソーダがマッチしており、汗をかいてさっぱりしたい時におすすめです🙆